-
Hiina kuivatatud punase tšilli purustatud pipra helbed
Purustatud punane tšilli või punase pipra helbed on maitseaine või vürts, mis koosneb kuivatatud ja purustatud (erinevalt jahvatatud) punasest tšillipiprast.Seda maitseainet toodetakse kõige sagedamini cayenne-tüüpi paprikatest, kuigi kaubanduslikud tootjad võivad kasutada erinevaid kultivare, tavaliselt vahemikus 30 000–50 000 Scoville'i ühikut.Sageli on suur osa seemneid, mida ekslikult arvatakse sisaldavat kõige rohkem soojust.Purustatud punast pipart kasutavad toidutootjad marineerimissegudes, hapukoores, spagetikastmes, pitsakastmes, suppides ja vorstides.
Meie piprahelbed on esmaklassiline segu kuivatatud ja purustatud punasest piprast, mis lisab teie roogadele vürtsikat ja erksat värvi.Kasutamine: meie piprahelbed sobivad suurepäraselt liha, friikartulite, suppide, hautiste ja muu maitsestamiseks.Seda saab kasutada ka vürtsikate marinaadide, dipikastmete ja kastmete valmistamiseks
