kuivatatud Bhut Jolokia red ghost tšillipipar hulgihind
Põhiandmed
Kummituspipar, tuntud ka kui bhut jolokia (assami keeles 'Bhutani pipar'), on Kirde-Indias kasvatatav liikidevaheline hübriidne tšillipipar.See on Capsicum chinense'i ja Capsicum frutescens'i hübriid.
2007. aastal kinnitas Guinnessi rekordiraamat, et kummituspipar oli maailma kuumim tšillipipar, 170 korda tulisem kui Tabasco kaste.Ghost chili on hinnatud rohkem kui miljonile Scoville'i soojusühikule (SHU).Võidujooksus kõige tulisema tšillipipra kasvatamise nimel asendasid kummitustšilli 2011. aastal Trinidad Scorpion Butch T ja 2013. aastal Carolina Reaper.
Rakendus
Meie bhut jolokia on mitmekülgne ja seda saab kasutada eri tüüpi roogade, nii taimetoitlaste kui ka mittetaimetoitlaste maitseprofiili parandamiseks.See sobib suurepäraselt hautistele, kastmetele, karridele ja muule maitse andmiseks.Meie bhut jolokia paprika on kohustuslik koostisosa tšillisõpradele, kes naudivad oma retseptidele veidi lisasoojust.
Eelised
Meie bhut jolokia paistab teiste terava pipra sortide seas silma eelkõige oma erakordse kvaliteedi, rikkaliku maitse ja kõrge kuumusesisalduse poolest.Meie bhut jolokia koristatakse õigel ajal, tagades maksimaalse kuumuse ja maitse.Püüame pakkuda oma klientidele kvaliteetseid tooteid läbi meie uuendusliku pakendi, mis maksimeerib toote värskuse ja pikaealisuse.Meie bhut jolokia on ideaalne koostisosa kõigi teie vürtsika köögi vajaduste jaoks.
Funktsioonid
Meie bhut jolokial on intensiivne kuumusprofiil, rikkalik maitse ja särav oranžikaspunane värv.Ainulaadne maitse ja värv muudavad selle iga roa silmapaistvaks koostisosaks.
Tehnilised andmed
Toote üksikasjad | Spetsifikatsioon |
Tootenimi | Bhut jolokia varreta tšilli |
Suurus | 5-7cm |
Niiskus | 15% Max |
pakett | 15 kg / kott |
Teravus | 500 000 SHU |
Aflatoksiin | B1<5ppb, B1+B2+G1+G<10ppb2 |
Ohratoksiin | 15 ppb max |
Samlmonella | Negatiivne |
Tunnusjoon | 100% loodus, puhas punane pulber, sudaanipunane, lisanditeta. |
Säilitusaeg | 24 kuud |
Säilitamine | hoida jahedas ja varjulises kohas originaalpakendis, vältida niiskust, hoida toatemperatuuril. |
Kvaliteet | põhineb EL standardil |
Kogus konteineris | 12mt/20GP, 24mt/40GP, 26mt/HQ |